通风排烟工程
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上海净览暖通工程设备有限公司
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    上海净览暖通工程设备有限公司是一家综合型机电设备供应和工程设计安装公司。公司专注经营上海暖通工程、上海管道排烟工程、上海管道排风工程、上海白铁通风工程,上海厨房排油烟工程等业务领域,有着丰富资源和众多成功建设案例。公司的主要产品排风管道、螺旋风管,上海安装排烟通风管,共板法兰风管,油烟净化器,排油烟管道、排烟风管等。非常欢迎您的来电咨询。竭诚为您服务是我们的宗旨,谢谢!

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    厨房事故排风系统排风路径的解决方案

    虽然事故排风的管路系统设计简单,但就近找到迅速排到室外的排风管路径才是设计的关键,因 此即使在建筑设计时尚未确定商业业态,在建筑与机电设计过程中有必要事先预留好事故排风路径。方法一是建筑专业在目标餐饮区域外立面上预留通长通风百叶,通风百叶至少有以下作用:1)作为可能 的自然排烟通路;2)取新风路由;3)餐饮厨房自然补风的路由;4)为事故排风提供就近的路由。


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    每家的厨房里都有烟道,但您知道其中还有主副烟道之分吗?主烟道贯穿整个楼体。而副烟道是相对独立的,它以一道带孔的隔板与主烟道隔开,上下则由楼板封住。一般家里的油烟会先到副烟道里,做一个缓存,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的,不会串烟。

      主副烟道必须同时存在。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连,或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接主烟道,由于其向上的吸力很大,可以比喻为“拔火罐效应”,一旦气压比较低,就可能把别家的油烟压到自家来。而副烟道则有很好的缓存作用,所以不能拆除。

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    开放式厨房是否适合中国家庭,一直是很受争议的话题。很多人在装修的时候很头疼厨房到底要不要装开放式的,一方面既喜欢开放式厨房的宽阔和美感,一面又很困惑装了开放式厨房会不会整个屋子都是油烟味。

    也有一个观点是,开放式厨房更适合西式的烹饪习惯和轻油烟的菜品,而中式的烹饪多是爆炒和重油烟,故而还是更适合封闭式。



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